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2024年05月19日の記事
00:00留萌マメイカ開幕2024 [ ヤリイカ イワシ アジ ]
※釣果を最初に!(^^)!どうもJUNです!(^^)!前回の爆風ヤリイカ釣行釣れはしたんですが爆風過ぎて不完全燃焼・・・なのでリベンジとそろそろマメイカが良さそうなので調査にいってきたお話で...
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2024年04月23日の記事
08:04レンジで簡単!新玉ねぎのしょうゆ漬け♪ [ アジ ]
     新玉ねぎのしょうゆ漬け(6時間漬けたもの)  『クックパッド“絶品アジアごはん』 レシピ掲載に たくさんのお祝いのコメントをいただきとても感激しています 本を買ってくださった方からは ...
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2024年04月21日の記事
08:44『クックパッド“絶品アジアごはん』 発売! レシピ掲載♪ [ アジ ]
  『クックパッドのおうちで簡単!絶品アジアごはん』 4月16日、宝島社から 『クックパッドのおうちで簡単!絶品アジアごはん』が発売されました! アジアン、エスニックと呼ばれる料理を作って味わえ...
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2024年01月01日の記事
07:35初日の出 [ アジ ]
 新年あけましておめでとうございます。  令和6年 1月1日の苫小牧海岸です     この間までアキアジ釣りで...
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2023年11月16日の記事
08:11チャーマヨおにぎり♪-♯OnigiriAction- [ アジ ]
 日本のソウルフード「おにぎり」にちなんだ写真をSNSに投稿して アフリカ・アジアの子どもたちに給食を贈りましょう♪  フーディーテーブルはこの企画を応援して6年目 今年も参加させていただきまし...
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2023年11月10日の記事
09:52五香紛がアクセント、カシューナッツ入りキャロットラペ♪ [ アジ ]
 アロマレッドにんじんを使ったキャロットラペ♪ このにんじん、苦みや青臭さが少ないフルーツのような香り。 は、フランス語で千切り、細切りのこと、 キャロットラペはこれを使ったサラダ。 スパイスア...
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2023年07月06日の記事
14:55ブラー&ジギング釣行 [ ハゼ ブリ アジ ]
ってなんて極端な二つ釣りww 二年前の今頃でした。 初心者向けの動画撮影をご依頼いただきまして ブラーでの釣りを余市港でやってきました(現在余市港は立ち入り禁止有りますのでご注意)   暑...
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2023年06月26日の記事
06:04激渋マメイカ釣行(゚∀゚) [ アジ ]
こんにちは〜HIROです(^^)去年あれほどよかったマメイカですが、今年はなかなか釣果が芳しくないようで。。イカあるあるですね☆しかし通年通して時期の旬の魚をターゲットにしている...
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2023年05月22日の記事
08:58五香紛と青じそが香るドレッシングで豚肉の唐揚げサラダ [ アジ ]
 五香紛は中国やその他アジアや中東の国々で使われる混合スパイス。 独特な香りがあって材料の臭み消しや香りづけに使われます。 <主菜になるサラダ>のメイン食材の豚肉の下味とドレッシングに使ったの、...
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2023年04月24日の記事
09:01春のアキアジ場カレイ釣り【過去釣行未更新分】 [ カレイ ブリ アジ ]
タイトル通り過去釣行 アキアジ場のカレイは好きだなぁ~~この釣り場を案内してくれたサラリーマンZさん、めっちゃ神!! 釣りを始めたばかりの時、忍路の竜ケ崎に渡船で春のカレイ釣り爆釣して釣りに...
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2023年04月23日の記事
17:41まだ早い沿岸サクラ調査隊 [ カレイ アラカブ カサゴ アジ ]
何か・・・土曜 日曜っと、釣りに行けそうな時に限ってお天気が嫌がらせをしてくれます! マガレイ釣りに日本海に行きたいですが、波も風も運も味方してくれないのね
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2022年08月31日の記事
22:57マイカ【東積丹】…その2 [ スルメイカ イワシ アオリイカ アジ ]
 前回のマイカ釣行から次の釣り計画がなかなか立てられずにいたのですが、うまいことに三連休を取れることになったこれはチャンスとマイカリベンジ釣行を計画またまた、いつもどおりにブログ友のご...
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2022年07月27日の記事
15:49マイカ【東積丹】 [ スルメイカ キス アジ ]
 海サクラから海には2か月ご無沙汰してる。この時期はマイカかな。毎年、マイカ釣りはブログ友のごんたさんへおんぶに抱っこでコラボ釣行をしてきた。今回はお声がけしたけど、日程合わずでぼっち...
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2022年07月03日の記事
19:54昔取った杵柄 [ アジ ]
昔取った杵柄。 世の中高年リターンライダー諸氏、昔取った杵柄はとうの昔に腐っています。 細心のご注意を!  昔はウィリーだってジャンプだって飛べた、ト...
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2022年06月09日の記事
07:24海老とヤングコーン、オクラのロングペパー(ヒハツ)炒め♪ [ アジ ]
 暑い夏をスパイスを使った「料理&ドリンク」で楽しもう♪  選んだスパイスは<ロングペパー(ヒハツ)>  アジアに古くから伝わる胡椒の仲間で、 シナモンのようなほのかな甘い香りと胡椒に似...
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2022年04月14日の記事
07:35サテトムのレシピがフーディストノート掲載♪焼肉ランチ♪ [ タコ アジ ]
        新調味料サテトムでエスニック風味のタコのから揚げ♪ レシピブログ、ライフスタイルメディア「フーディストノート」にて、 レシピを掲載、ご紹介いただきました。  ▼掲載レシ...
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2022年02月05日の記事
09:40薄切り豚肉と揚げごぼう、菜花の麻辣風だれ炒め♪ [ アジ ]
  食卓で旅気分!楽しさ広がる  世界のパーティーメニュー・アジア編。  作ったのは<薄切り豚肉と揚げごぼう、菜花の麻辣風だれ炒め>   「麻」は、舌がしびれるような辛みである花椒、  「辣」は...
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2022年01月30日の記事
08:15プラウンマサラ (南インドのカレー) 風♪ [ アジ ]
 食卓で旅気分!楽しさ広がる 世界のパーティーメニュー・アジア編。 作ったのは海老などのシーフードが入った<プラウンマサラ> 魚介の旨味とスパイスが香るさらりとしたカレーです。 仕上げに使ったの...
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2022年01月24日の記事
08:25シナモンで風味アップ! 根菜が入ったキーマカレー♪ [ アジ ]
 食卓で旅気分!楽しさ広がる 世界のパーティーメニュー・アジア編。 レシピはインド発祥の<キーマカレー> 風味アップに使ったのは「GABANシナモン<パウダー>」 ほのかな甘みを感じるシナモンは...
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2022年01月18日の記事
16:21わかさぎ①【桂沢湖】 [ アジ ]
かなり放置のブログで…失礼しました。あけおめー、ことよろーって、遅っ。アキアジボ◯ズの9月からまったく釣りには行けてなくて、放置ブログとなってました。職場の部署異動があったこと、体調を崩したこと...
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2022年01月15日の記事
23:23 [ アジ ]
【レシピブログの「世界のパーティーメニュー ・アジア編」】   レシピモニター参加中世界のパーティーレシピ  スパイスレシピ検索レシピブロ...
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2022年01月14日の記事
07:50エビとブロッコリーのあらびきガーリック炒め♪ [ アジ ]
 食卓で旅気分!楽しさ広がる 世界のパーティーメニュー・アジア編。 レシピは <エビとブロッコリーのあらびきガーリック炒め>  おいしさを引き立ててくれたのは「GABAN あらびきガーリック」。...
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2022年01月12日の記事
08:20クミンとコリアンダーが香るコフテ風の肉団子♪爆雪! [ アジ ]
 シュウマイに見える?‥いえこれは肉団子です。←キッパリ! コフテは南アジアなどで食べられている香辛料が効いたミートボール。 トマトソースで煮込んだり、ヨーグルトソースで食べたり、 国によってい...
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2022年01月10日の記事
07:48レンジで作るラーパーツァイ(白菜の甘酢漬け) ♪ [ アジ ]
 新しいスパイスアンバサダーのテーマは 食卓で旅気分!楽しさ広がる 世界のパーティーメニューアジア編。 作ったのは、<ラーパーツァイ> 花椒の香りと酸味が心地良い、中国四川のお料理です。 白菜を...
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2021年11月27日の記事
10:31初雪に4000QD [ サケ カレイ アジ ]
初雪  良い響きの言葉ですが、なぜか自分は韓ドラを連想します(笑)韓ドラのお馴染みの黄金パターン「出生の秘密、不治の病、交通事故」が病みつきですね。釣りに例えるとサケにさんま、カレイにイソメ...
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2021年11月12日の記事
16:40港がダメでも海岸が有るさ! [ サケ アジ ]
近年は港湾での釣り人に対するスタンスは「塩対応」・・・ そうです、海水だけに塩対応です、我が家の鬼嫁も釣りバカ親父には何時も「塩対応」です(爆)   ...
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2021年11月03日の記事
16:34増毛秋イカ調査(^^) [ サケ アジ ]
こんにちは(^^)HIROです☆鮭釣りもひと段落☆私たちは今シーズン終了ということで、なんとか今年も鮭の顔を見ることが出来ました☆来年もみんなといい思いが...
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2021年09月25日の記事
09:02アキアジ【幌川〜樽川埠頭】 [ アジ ]
ようやく秋らしい気候となってきた北海道新型コロナは終息の見通しはつかない状況それでも釣りには行きたいそんな中、遅めの夏休みが取れたので釣りを計画したこの時期は一択でアキアジ今回は行ったことのない...
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2021年09月07日の記事
17:59マイカ【東積丹】 [ スルメイカ アジ ]
6月末に突然の部署異動の内示が出て、ドタバタなこの数ヶ月。ようやく釣りでもしたいなと。今は8月末、海は夏枯れかな?川でニジマスでもいいかなぁ?何でもいいので、魚と戯れたいところ…。いつものとおり...
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2021年08月18日の記事
06:0421年アキアジ初戦@胆振地方 [ サケ アジ ]
どもー磯小僧です!始まりましたねアキアジのシーズン(゚∀゚)お盆の混み合う時を避けて盆明けからスタートしました!地元近辺をウロウロして何とか釣れそうなところを見つけてAM9時開始と鮭釣り舐め...
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2021年02月25日の記事
09:32かぼす&すだちペースト入りすし酢で焼き鯵のちらし寿司 [ アジ ]
レシピブログ×ハウス食品さんから届いた新製品のスパイス、今日のパートナーは、「かぼす&すだちペースト」。こんがり焼いた鯵の開きをふんわりほぐして、和の柑橘の香りたっぷりのペースト入りのす...
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2020年11月25日の記事
12:33自作LEDブルーライト投光器の作り方 [ マダイ アジ ]
どうもJUNです!(^^)!先日サンマ釣りの時に使用した秘密兵器自作LEDブルーライト投光器今回は素人の私が作ったやり方を紹介したいと思います。いろんなブログやYouTubeを参考にして製作...
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2020年11月07日の記事
19:37増毛秋イカ短時間釣行(^^) [ ヤリイカ アジ ]
こんにちは(^^)HIROです☆更新が遅くなりましたが、10月31日の土曜日の夜から、増毛にてイカ調査をしてきました☆17時半に旭川を出発今回は現地にて職場の先輩方と...
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2020年11月06日の記事
10:00タイム塩で爽やか、ほうれん草のえび油炒め♪ [ アジ ]
苦手というか、食べなくて済むならって思う野菜、その名は‥“ほうれん草”。苦手と思うと調理もうまく行かなくて、過熱しすぎなのかクタクタになってしまうし、味付けもいまいち。改善しようと一念発起!味付...
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2020年11月05日の記事
12:51太平洋白老アキアジ@黄金もあるよ [ サケ サバ アジ ]
どもども磯小僧です!皆さんいい釣り出来てますかー?今週の白老は、風が強く雪も降る始末。アキアジをどのタイミングでシーズンオフしようかと悩む様な、釣れなさ具合と天候の悪さ。確実に、今アキアジ狙...
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2020年11月01日の記事
09:11アキアジ終わりクロソイへ@今週の釣果報告 [ サバ アジ ]
どもー磯小僧です。今週の白老は、天気も波も良く釣り日和でしたね!今年最後のアキアジ一本釣りたくて毎日キャストしましたが、、、投げる度に、こんなご立派なフグさんサバさんに、リンチされて釣りにな...
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2020年10月22日の記事
20:5220ツインパワー4000XG購入@悪評はどんなもんかね? [ アジ ]
どもども磯小僧です!   皆さんアキアジ釣れてますかー? 今週末は、時化模様で中々釣りにならなさそうな浜ですが、、、 自分のホームアキアジポイントの常...
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15:06小樽〜余市方面【マメイカ、アオリイカ】 [ アオリイカ アジ ]
先週のアキアジ惨敗から1週間…早くリベンジしたい!今週も平日休みを取れていたので、あとは海と天候次第いつものとおり、ごンたさんに相談「出撃予定ですよ。合流しますか?」二つ返事で釣行決定!夜はマメ...
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09:19太平洋アキアジ釣行@近況報告 [ サケ アイナメ アジ ]
どうもーお久しぶりの小僧です!前回の記事から半年経過してしまいましたが釣りを辞めた訳じゃないですよ(笑)ポツポツとは、釣りに行ってたんですよ!ただ更新する気力なくて中々更新できてませんでした...
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2020年10月16日の記事
08:28太平洋方面【アキアジ】 [ スルメイカ サヨリ イワシ サバ アオリイカ アジ ]
 マイカ釣りしてから、早2ヶ月…連勤続きで釣りどころではなかったブログやSNSではアオリイカやマメイカ、サバにフクラギなどいろいろと釣れてる様子そしてアキアジも良い季節となっていた春先...
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2020年10月13日の記事
15:08ハモ釣りですが、保険でサバ・・・今年はサバばかり(好きですが [ サバ ハタ アジ ]
ハモ釣りも今年何回目だ? 三回?四回? まぁ一匹しか釣っとらんわwwww   ハモは全体的にも薄いのかな?と思いつつも、保険で「サバ」が釣れちゃうもんだからたまらない^^ △ ハモのタック...
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2020年08月06日の記事
13:00東積丹【マイカ】 [ スルメイカ アジ ]
最近、マイカが小樽〜積丹方面で釣れてるとの情報あり、行きたいなぁとウズウズしていた。土日出勤の振替で平日休みが取れたので、これはチャンス!すぐにごンたさんへ連絡。うまいこと、休みが重なったため、...
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2020年07月20日の記事
21:06今更聞けないサケ釣り入門① [ サケ タコ アジ ]
今年もシーズン目前ですね、そうです老若男女問わず大人気のアキアジ釣りです♪ 今季はどうしましょうか?ここへ来て再び新型コロナ菌の奴ら活発化している様です。国の注意喚起の「三密を避け...
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2020年07月05日の記事
18:41支笏湖幻のフレナイ川 [ アジ ]
その昔中央アジア(現中国ウイグル自治区)に繁栄した楼蘭帝国をご存知でしょうか。シルクロードのオアシスの道とされた交通の要、豊富な水を湛えたロプノール湖の湖畔に位置したとされてます。&nbsp...
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2020年07月04日の記事
10:24オフショアジギング初挑戦 [ カレイ サバ アラカブ カサゴ ブリ アジ ]
いや~~俺もとうとうこの手の釣りに手をだしてしまったか・・・・   ってかっこいい事言ってますが全ては釣友様のお力を借りての体験でございます^^;   釣りも呑みも普段からお世話になってお...
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2020年06月22日の記事
19:00修行期間入ります・・・ [ ヒラメ ブリ アジ ]
こんにちは!!   はい 修行期間入ります・・・   今週もヒラメandブリ狙い行って来ました!   20日(土) 岩内近辺の磯でまずはショアジギング!   やっぱりジグのフルキャストは   ...
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2020年06月17日の記事
19:30*初心者必見* このYouTube見たら必ず釣れる! [ ヒラメ アジ ]
こんにちは!     先日の記事にも書きましたが    kkouheix.hateblo.jp   自粛期間中に勉強にと 北海道の釣りユーチューバーの方ばかり見ていました!   これがまた勉強...
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2020年06月07日の記事
19:05自粛解除・積丹ショアジギング [ ヒラメ ブリ アジ ]
青い空、青い海!! 待ちに待った6月1日、自粛解除祝いのショアジギングに行ってきました。 (更新が遅い) SUPを出そうか迷いましたが、天候にやや不安があったので、今回はショアからの釣り...
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2020年02月14日の記事
07:41釣り人の包丁研ぎ入門② [ アジ ]
前回の洋包丁(牛刀系)両刃の研ぎ方の続編で、片刃の和包丁系(出刃、柳葉)の基本編の動画を紹介します。 以前もブログで紹介しましたが、おっちゃんの変な収集癖に包丁&砥石があります。高...
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2020年01月20日の記事
06:53初の冬山登山!三角山 [ アジ ]
釣りで磯歩きをしていて、揃える服やパッキングなどについては、登山のそれを参考にする事が多いです。 「あれ?このまま登山に行けるんじゃね?」なんて事をある日考えました。 でもね、ヒグマのいる山...
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