| 日付 | タイトル | エリア | |
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| 2020年09月29日の記事 | |||
| 09:50 | スライス生チョコだから簡単！ポテトチップチョコレート♪ フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト。本日は、ブルボンさまの “スライス生チョコレート”♪ポテトチップのチョコレートがけ、一度作ってみたかったの。でも、チョコレートを湯煎するのは... | 北海道 | |
| 2020年09月28日の記事 | |||
| 12:31 | 見える！見える！これでアニサキスを退治しよう。 [ サケ キス ] どうもJUNです!(^^)!みなさん鮭釣りが最盛期ですね!(^^)!さてあるアイテムを使うとアニサキスを簡単に見つけることができるという事をInstagramのフォロワーさんから教えて頂いた... | 北海道 | |
| 2020年09月27日の記事 | |||
| 09:50 | キュキュットあとラクミストのレポ♪くらしのアンテナ掲載 フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト。“キュキュット あとラクミスト”のレポートをお届けします。これまでの食器洗い洗剤との大きな違いは、すぐに食器を洗うことができない時に写真のよ... | 北海道 | |
| 2020年09月26日の記事 | |||
| 07:40 | 隣人の雌鮭を強奪してやった！ [ サケ ] 今週末は台風崩れの低気圧の影響で外海は大荒れでしょうか、大雨だけは何とか回避できそうですが、風が強いと港内での釣りも厳しいかも知れません。 無理をせずに家庭サービスディーに当ててく... | 北海道 | |
| 2020年09月25日の記事 | |||
| 10:54 | キムチとセロリ、カッテージチーズのおつまみ素麺♪ フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト。「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチ」ドレッシングでおめかしした素麺にセロリを合わせ、たっぷりキムチをのせて、カッテージチーズ... | 北海道 | |
| 2020年09月23日の記事 | |||
| 17:49 | のんびりと鮭投げ釣り [ サケ タコ サバ ] なんかもう台風の影響出て来たでしょうか？ 今朝覗いた海岸は早くも荒れ模様、またしばらく自粛期間に成りそうです（泣） &nb... | 北海道 | |
| 08:31 | じゃが芋でフォカッチャ風♪フーディストアワード参加！ ローズマリーと聞いて、頭に浮かぶのがフォカッチャ。でも、この分野はチトと苦手‥過去の黒歴史に胸が痛むの。スタイルだけでもマネしてみたくってね、“じゃが芋のフォカッチャ風”自分でも何をやってるんだ... | 北海道 | |
| 07:55 | サケ釣行(^^)ぶっこみのはずが。。 [ サケ ] こんにちは(^^)HIROです☆各地サケ釣りが盛り上がってますね☆日本海側も好調の様で(^^)行きたいけど、人もすごいんだろうなぁ。。私たちもサケ釣り2戦目行ってきました☆前回は網がまだあり... | 北海道 | |
| 2020年09月21日の記事 | |||
| 20:39 | やっと釣りが出来る状況です [ シイラ サケ カンパチ ブリ ] 我が部落周辺の海岸は９月に入ってから時化続き、天候も雨 雨 雨・・・ 近年こんな気候異変が続いてます。 海水温も南国並みに暖かく暖流系のお魚が沢山捕れて居る模様、鮭の定置にはブリに... | 北海道 | |
| 10:03 | 鮭：マヨ和え野菜焼き・銀杏ご飯・白子天ぷら・みりん漬け [ サケ ] 振り返りではありますけど “鮭レシピ”♪近くの川にも鮭の遡上がちらほら、いよいよシーズン到来。ひとつでもお役に立てたら嬉しいな。 甘口の塩鮭の野菜マヨネーズ焼き甘口の塩鮭にお酒をふ... | 北海道 | |
| 2020年09月20日の記事 | |||
| 06:06 | 9/22（祝日火曜）真駒内サケ科学館・ヤマメ釣り体験やります [ サケ ] 今年は「サケフェスタ」はコロナで中止になりましたがミニイベントとして 私の所属する日本釣振興会北海道地区支部では昨年同様ヤマメ釣り体験を行います。 △ これ昨年の行われたサケフェスタの... | 北海道 | |
| 2020年09月19日の記事 | |||
| 15:56 | 久々の磯、久々のハチガラは投げ釣りで。ワヤ釣れた 投げ釣りでハチガラを狙ってみる・・・ん～～～何年振りだ！？ 普段はロックフィッシュスタイルで狙っておりますが、俺もハチガラに初めて出会えたのは投げ釣りである。 そう初心に帰るとなんだか準... | 北海道 | |
| 10:04 | お鍋ひとつで簡単！にんじんとじゃが芋のバジル和え♪ 今日のスパイスは “GABAN バジル”。その香りは青じそにも似てなじみやすい風味なの。サイコロ状に切ったにんじんとじゃが芋を鶏がらスープで柔らかくなるまでコトコト。仕上げにバターを入れてコクを... | 北海道 | |
| 2020年09月17日の記事 | |||
| 10:45 | ハニーブラックペパーで焼きとり・焼きとん♪ 「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」またまた登場したのは “GABAN ブラックペパー＜パウダー＞”「辛さ爆裂」に向き合ううち‥ハマってしまった。ブラックペパー、ハチミツ、味噌、花椒を合わせ... | 北海道 | |
| 2020年09月15日の記事 | |||
| 10:14 | ハゼの天婦羅が食べたく留萌へ遠征 [ ハゼ ] 石狩、小樽のハゼは今年はなんか調子悪い（釣る人は釣ってるかもだけど）どうしてもハゼの天婦羅が食べたくて留萌に遠征！ トップ画像は南岸壁で最初釣りをしていたがこれまた渋い・・・ これじゃダメじ... | 北海道 | |
| 10:00 | ゆでたもやしをぎゅぎゅっと絞って千草和え♪ ぎゅっと絞ったもやしの千草和え布巾を絞るようにゆでたもやしをぎゅぎゅっと絞る！えーっ、そんなことをしたらシャキシャキ感が無くなるじゃない。料理研究家の栗原はるみさんが紹介されて... | 北海道 | |
| 08:31 | 鮭釣り2020 第2戦目 [ サケ ] どうもJUNです!(^^)!急に車に不具合が出て釣りにはいけないと思いましたが部品が来るまで乗れるとの事だったので釣行してきたお話です。HIROが行けなくなったのでソロの予定でしたが家族が行... | 北海道 | |
| 2020年09月14日の記事 | |||
| 14:10 | プレジャーお誘い！バケヒラメ [ サケ ハゼ ヒラメ ブリ ] プレジャーボート釣りのお誘いを頂きました。ブリを狙うにはちょいと波が高くと言う事であまり沖には出ずでヒラメを狙いましょうかとＡ船長こと、石狩の赤い狼様の船に乗船させて頂きました。 △ま... | 北海道 | |
| 2020年09月13日の記事 | |||
| 10:40 | ミニトマトのふわ卵炒め（蛋西紅柿炒蛋）風♪ ミニトマトがジュワ～♪ゆるく炒めた卵がトロ～♪酸味と甘みのハーモニーが最高においしい。蛋西紅柿炒蛋（シーホンシーチャオジーダン）西紅柿(シーホンシー)はトマトのこと、中国東北部の家庭料理です。ト... | 北海道 | |
| 10:20 | ハゼもパッとしてないんですな・・・。 [ カレイ ハゼ グレ ] シャコ釣行から気持ちをスイッチ。 早朝から小樽に入りハゼ釣りをする事に。 一等地と呼ばれる釣り場なんだが・・・ツレね(T_T) ハゼってそんなに難しかったか・・・仕掛け間違ってるんだ... | 北海道 | |
| 2020年09月12日の記事 | |||
| 18:14 | 週末は寝て過ごしましょう [ サケ ] 残暑も少し和らぎぐっすり眠りに付いたおっちゃんです、窓の外が明るく成ってからの起床は「朝寝坊は三文の損」と言われてます？ でもね週末はどうせ海岸に出向いても時化だろう、... | 北海道 | |
| 10:01 | シャコはどうもパッとしてないのね・・。 [ ハゼ ] 現段階では手術した肘は５割くらいの回復かな～～まだまだフルキャストをするのが怖い感じですわ^^; そんなんで緩る～～い釣りに行ってきましょうかと石狩湾新港でシャコを狙ってきた。 ・・・・... | 北海道 | |
| 2020年09月11日の記事 | |||
| 10:00 | 辛さ爆裂！豚バラ軟骨（パイカ）のブラックペパー炒め♪ 今回のスパイスは “GABAN ブラックペパー＜パウダー＞”少しハードなお題だと感じたのはわたしだけかな。あらびきブラックペパー小さじ１杯ならなんとかなりそうだけど＜パウダー＞は風味は豊かだけど... | 北海道 | |
| 2020年09月10日の記事 | |||
| 20:08 | 苫東一本防の有料開放 [ シイラ カンパチ アラカブ カサゴ アオリイカ マダイ ] 地元ローカル夕刊紙に苫小牧東港一本防波堤開放の記事が掲載されました。 近隣地区の皆様は苫小牧民報を目にされる事と思いますが、道央圏の釣り人諸氏に... | 北海道 | |
| 12:40 | 新規釣り場を求め… 釣りしたいんですがねー…久しく行って無い…前回からの釣行が１ヶ月空く前にと行ってきました。 今回はロックで、場所は新規開拓…前回ガヤ釣ったんで、ガヤは要らぬ…ソイ釣りてーどうなる事やら…。 ブロ... | 北海道 | |
| 2020年09月09日の記事 | |||
| 12:55 | 釣れない朝の帰り道 [ サケ ブリ ] 何か今年は鮭不漁年かもしれませんね、残暑というより夏本番見たいな暑さだし（汗） 釧路地方のサケ定置の水揚げ状況をTVで見ましたが、ブリとかマグロにマンボウまで・・暖流系の魚ばかり映... | 北海道 | |
| 09:47 | 砂肝の香味醤油漬け♪東洋水産ブランドサイトに掲載 昨日の札幌、最高気温が観測史上最高タイを記録。なんと晩酌タイムが待ち遠しかったことか！キンと冷やしたビールに合わせたのは砂肝のレシピ二種。簡単に作れておいしいのは最高。レシピブログさまより、マル... | 北海道 | |
| 08:00 | 駄目な日は駄目である〜無理したけど駄目だったお話し〜 本格的な台風シーズンを迎える９月、少しでもSUPで沖に行ける状況があれば行きたいと考えています。 ９月６日（日）、この日の天候は以下の通り。 ・天候：晴れ ・最高気温：２７℃ ・風速：１〜３... | 北海道 | |
| 2020年09月07日の記事 | |||
| 17:57 | また戦利品貰って来ました。 [ サケ ] 先日引っ越しの処分品の中から折り畳み自転車を発見！ これ廃棄ですか？ まだ使えそうですが？ お客様「購入して一度も乗らないまま物置に放置... | 北海道 | |
| 12:18 | 鮭釣り初戦 初めての経験 [ サケ ] どうもJUNです!(^^)!久しぶりに釣行に行ってきました。約2カ月ぶりです。今回のターゲットはもちろん鮭です。9月5日20時旭川を出発メンバーはJUNとHIROのコンビです。2人とも久しぶ... | 北海道 | |
| 10:40 | 鶏肉のバジル炒めに焼きパプリカを添えてタイ気分♪ ガパオライスはタイでは通じないと旅の本で知ったのは最近のこと。ガパオってタイの「ホーリーバジル」のことなんですって。無理に頼むと“緑の葉と白いご飯”がでてくる？まあ、そんなこんなでタイトルは「鶏... | 北海道 | |
| 2020年09月05日の記事 | |||
| 11:45 | これ!うま!!つゆはラクヨウきのこもおいしくなった♪ ラクヨウきのこ‥縁のないところにお住いの方ゴメンです。北海道では道の駅、スーパー、八百屋さんで売られるほどの人気者。「最低気温が１５℃を下回らないと出ないよ。」 と言われているけど、残暑が厳しく... | 北海道 | |
| 2020年09月04日の記事 | |||
| 11:59 | 鮭釣り準備 [ サケ ] お久しぶりですJUNです!(^^)!今年は天気のタイミングや釣りに行きたい意欲がわかなくブログの更新が止まってました・・・すみません(-_-;)さて9月に入りましたのでいよいよ鮭のシーズンで... | 北海道 | |
| 2020年09月03日の記事 | |||
| 09:30 | ローズマリーをまとわせてラムブロック肉のロースト♪ ラム肉のブロックを見つけたの。こちらのスーパーではラム肉はレギュラー商品なのだけどブロックのお肉ってあまり見たことがないかも。ローズマリーの香りをまとわせて表面をロースト。臭み消しというよりラム... | 北海道 | |
| 2020年09月01日の記事 | |||
| 18:11 | 質問が２問来てました。 [ サケ ] 「サクラマスと鮭の回遊ルートは違うの？」 そんな質問が来ていましたが、う～ん・・如何でしょう。 昔々に諸先輩から教わった話では、「サケの溜まるよう... | 北海道 | |
| 07:30 | “おでん缶” 汁ごと使って炊き込みご飯♪ “おでん缶”を使って炊き込みご飯を炊いてみたの。具材は細かく刻んで、お汁も１滴残らず使ってね。家のおでんの残り汁でご飯を炊くのは聞いたことがあるけれど、缶入りのおでん、どうなるのかちょっと不安だ... | 北海道 | |
| 2020年08月31日の記事 | |||
| 06:30 | 初ヒラメと初青物・YouTube編【スタンドアップパドルでフ [ ヒラメ ブリ ] 遅れ遅れて、８月２２日の釣り、「初ヒラメと初青物【スタンドアップパドルでフィッシング】」をYouTubeにアップいたしました。 今シーズン、７回目のSUPフィッシングでしたが、中３週空... | 北海道 | |
| 2020年08月30日の記事 | |||
| 10:00 | キャベツを巻いてカニかまイン♪干しエビとセロリ炒め♪ くるっと巻いたキャベツにカニかまを入れてみた♪うふふ、デジャブっぽいね。そう、少し前にアップした“くるっと巻いたキャベツ”の進化形？キャベツをくるくる巻いただけではちょっと物足りない... | 北海道 | |
| 2020年08月29日の記事 | |||
| 16:58 | 木彫りのサケ [ サケ カレイ ] お隣さんと５ｍは空きそうな海岸ばかり出没してます、人も薄いが鮭も薄いそれはそれで楽しい時間です（笑） ご隠居予備軍の年代は致死率２５％のウイルスですから、命根性の汚いお... | 北海道 | |
| 2020年08月28日の記事 | |||
| 10:31 | ぽってり甘いポテトサラダ♪くらしのアンテナ掲載 もうすぐ３０℃を超えそう！予報では３３℃まで上がるらしい。が！日曜の最高気温は１９℃だって‥体がもたない。ぽってり甘いポテトサラダの秘密は、前に紹介させてただいた“半量に煮詰めたみりん”。みりん... | 北海道 | |
| 2020年08月26日の記事 | |||
| 10:05 | カルディの「ピリ辛エビ塩」でセロリと海老のピリ辛炒め♪ 画‥絵がデカい‥ゴメン。カルディさんの１００円調味料、「ピリ辛エビ塩」にハマり中、海老とトウガラシがきいた香ばしい合わせ塩、これはかなりおいしい♪イチオシは「セロリと海老のピリ辛炒め」かなあ。パ... | 北海道 | |
| 07:13 | 暇つぶし動画２本 [ サケ ] 今年の鮭くん達の里帰りは遅めの様ですね。 地元の放流河川でも月初めの先発隊のあとはサッパリのようです、規制ギリギリの月末まで帰って来るのか？賢くなったヤツらは９月１日に安心して河口... | 北海道 | |
| 2020年08月24日の記事 | |||
| 18:07 | 初ヒラメと初青物【スタンドアップパドルでフィッシング】 [ ヒラメ ブリ ] 時は流れて、2020年8月22日。 前回の釣りは2020年8月1日でしたので、約３週間空いた事になります。 この間、僕の人生（一部分）を左右しかねない事件が起きていました。 そんな中、釣りに出... | 北海道 | |
| 09:55 | ふくよかな甘みがクセになる、じゃが芋のつや煮♪ じゃが芋をきれいに洗って、８ミリ厚に輪切り。みりんと水の中でふくよかな甘さを身にまとって良いお味。ほんの少しの味噌を入れて味を引き締めたら出来上がり。華やかさはないけれどこの味はクセになる♪【材... | 北海道 | |
| 2020年08月22日の記事 | |||
| 09:30 | 煮詰めたみりんと塩麹でピーマンと野菜の浅漬け♪ 今朝は肌寒くって目が覚めた‥って言ったら驚くだろうなあ、いま（朝9時）の外の気温１8℃。「宝酒造さま×レシピブログさま」のコラボ広告企画」、テーマは、“毎日の食卓に並ぶ簡単レシピ”このブログとみ... | 北海道 | |
| 2020年08月20日の記事 | |||
| 10:17 | ころころ野菜の豆乳入りターメリックスープ♪ あまりがちスパイス使い切り大作戦、爽やかなグリーンでひと呼吸おいたところでターメリックイエロー。ころころ野菜たっぷりののスープのご紹介♪【材料（２人分）】* 水 ‥３００ｍｌ* 豆乳 ‥１００ｍ... | 北海道 | |
| 2020年08月18日の記事 | |||
| 10:00 | チンゲン菜とイカの豆乳クリーム炒め♪ 情熱の真っ赤なレシピの後は爽やかなグリーン系♪チンゲン菜とイカを炒めて、豆乳のクリームソースと合わせたの。使った食材はシンプルにチンゲン菜とイカだけ。ある意味、潔いでしょ。【豆乳クリーム】* 豆... | 北海道 | |
| 2020年08月17日の記事 | |||
| 12:45 | お盆はファミリーフィッシング(^^)留萌☆ [ サバ ] こんにちは(^^)HIROです☆みなさんお盆休みは楽しんでいるでしょうか？？コロナの影響で移動や場所が制限されているので、出来ることは限られていますが、その中でも釣りの仕掛けを作ったりタック... | 北海道 | |
| 06:30 | ８月マグロ釣りを諦めるの巻 ８月２３日には、マグロのキャスティングの釣りを予約していました。 残念ですが、キャンセルといたしました。 プラグやフックを購入したり、特大のクーラーボックスも購入していたのですが、身内が... | 北海道 | |
| 2020年08月16日の記事 | |||
| 14:24 | ハモ釣り！ようやっと！サバもまずまず！ [ サケ イワシ サバ ] お盆釣行はハモ釣りのリベンジと！ 今年はサケも早々に釣れている情報でＳＮＳを羨ましく眺めておりましたが、俺は肘の回復もまだまだなので８月中は諦めてリハビリに専念したいと思っておりますわ^^;... | 北海道 | |